Cara membuat kopi susu kekinian ala kafe dan coffee shop
kopi susu Memasak
Kopi, sebuah minuman yang saat ini menjadi kebutuhan untuk sebagian orang. Tanpa adanya kopi, produktifitas seseorang bahkan bisa menurun dari biasanya. Kandungan kafein yang ada didalam kopi menjadikan minuman ini memiliki sebuah power untuk membuat orang mencintainya. Meski demikian, ada sekelompok orang yang tidak bisa mengkonsumsi minuman ini seperti mereka yang memiliki permasalahan lambung, atau mereka yang memiliki permasalahan jantung karena dampak setelah mengkonsumsi kopi salah satunya bisa membuat jantung berdebar.
Kita bisa membeli segelas kopi di kafe atau coffee shop, namun pernahkah anda membuatnya sendiri? bukan kopi sachet loh ya. Kali ini ginicaranya akan membagikan sebuah cara untuk membuat kopi susu kekinian yang biasa anda temui di kafe, cara ini bisa anda gunakan sendiri di rumah karena alat dan bahan yang sederhana. Langsung saja, begini caranya:
Siapkan bahan-bahan untuk membuat kopi kekinian seperti”
- Bubuk kopi murni (anda bisa menggunakan nescafe classic)
- Air putih (30-50 mL)
- Susu segar atau UHT (120 mL)
- Gula aren yang cair (20-30 mL)
- Es batu
Step pembuatannya:
- larutkan gula aren dengan cara memanaskannya bersama dengan air putih (20-30 mL), kemudian dinginkan
- Seduh 2 sdm bubuk kopi dalam 30 mL air panas pada sebuah gelas kecil
- Tuangkan es batu dan gula aren cair yang sudah dibuat sebelumnya pada gelas kosong yang baru,
- masukan susu segar atau UHT sebanyak 120 mL
- Terakhir masukan kopi yang sudah diseduh tadi ke dalam gelas tersebut.
- Kopi susu kekinian siap untuk disajikan.
Selamat mencoba di rumah.